Esta semana os traemos un recetario que hemos encontrado subido por Perla Sarubbi con recetas para platos con curry. El curry reúne varias propiedades medicinales gracias a la mezcla de especias que contiene. Sus propiedades varían, por tanto, en base a las especias que contenga.
El más habitual de los tipos de curry es el amarillo, que debe su color a su elevado porcentaje en cúrcuma. En este caso, las propiedades medicinales del curry amarillo incluyen la acción antiinflamatoria, también ayuda a licuar la sangre y mejora el riego cerebral. Además, es eficaz contra gripes y resfriados, por lo que se hace un complemento ideal para esta época del año.
Sin extenderme más, espero que te guste el recetario que hemos seleccionado de la red esta semana: